Tutorial Pempek Kapal Selam

(Cara Membuat Pempek Kapal Selam)

Hampir semua orang suka pempek kapal selam tapi banyak yang gak suka buatnya soalnya susah heheh, saya juga dulu gak bisa, telurnya selalu keluar "mbleber",  pelan-pelan saya belajar terus sampai akhirnya bisa dengan bentuk yang lumayan bagus (buat saya loh ya heheh)

Uleni adonan sampai kalis lalu letakkan dipermukaan datar/loyang yang sudah diberi taburan sagu/corn flour *agak banyak taruhnya*

Ambil adonan seukuran yang diinginkan, bulatkan kalau lengket beri sagu/cornflour, pulung-pulung.

Masukkan ibu jari ditengah-tengah bulatan seperti membentuk lubang

Putar perlahan  sambil ditekan-tekan sampai membentuk lubang agak besar tapi tidak melebar

Kira-kira berbentuk seperti mangkuk

Masukkan Telur (kalau membuat kapal selam ukuran kecil, sebaiknya telur dikocok rata)

Tutup ujung-ujung nya dengan cara merekatkan satu sama lainnya, perlahan-lahan supaya tidak robek dan telur keluar.

Ratakan ujung-ujungnya sambil agak dibentuk keatas

Jadi deh pempek kapal selam nya

Rebus sampai mengapung

 Goreng kering dan belah dua, pempek kapal selam siap dinikmati

Happy cooking and eating ^_^