(No Yeast)
Bahan :
Bahan dasar kulit pizza:
1 1/2 cup, Terigu
1/2 sdt Garam
1 sdm Baking powser
1/2 cup Air hangat
3 sdm Minyak zaitun
Isian / topping :
Keju Cheddar, secukupnya
Keju mozarella, secukupnya
Bawang bombay, iris tipis
Tomat, iris tipis
Buah zaitun hitam, secukupnya
YuukMasak :
Panaskan oven 205 dercel.
Olesi loyang dengan minyak zaitun
Lalu taburi sedikit terigu, sisihkan
Di atas permukaan meja yg bersih atau di dalam mangkuk besar, campur tepung terigu, garam, baking powder dan sisa minyak zaitun, uleni dengan menuangkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan licin.
Bentuk menjadi bola adonan
Dan gilas dengan gilingan kue (rolling pin).
Sesuai dengan ketebalan yang dinginkan dan besarnya ukuran loyang.
Masukkan ke dalam loyang.
Tambahkan keju cheddar .
Lalu irisan tomat
Tambahkan dengan irisan Bawang bombay.
Masukkan buah zaitun.
Tambahkan keju mozarella.
Lalu beri sedikit minyak zaitun kalau suka.
Pizza dengan topping yg disuka siap di panggang.
Panggang didalam oven kira-kira 20 menit sampai kuning kecoklatan dan keju berbuih atau sampai kematangan yg dinginkan.
Pizza hangat enak dinikmati kapan saja.
Happy cooking & eating ^-^
