Tempe Mendoan

Bahan :

1 papan Tempe atau secukupnya, iris tipis dengan ketebalan sesuai selera.

100 gram, Tepung beras

1 sdm, Terigu

2 btg daun bawang, iris halus

Air matang, secukupnya 

Minyak sayur secukupnya

Bumbu halus:

3 siung Bawang putih

1 bh bawang bombay uk.kecil 

1 sdt, Ketumbar

Garam, secukupnya

Yuuk masak :

Aduk tepung dengan bumbu yang dihaluskan

Tambahkan daun bawang iris.

Lalu irisan onion

Dan tambahkan air, aduk rata.

Celupkan tiap potong tempe dalam adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga adonan tepung matang, tetapi tidak sampai kering.

Angkat, tiriskan.

Tempe Mendoan enak dinikmati hangat-hangat dengan cabe rawit atau di cocol sambel kecap, saya suka cocol sambel kacang.

Happy cooking and eating ^-^