Kalau pengen buat kue selalu males ngeluarin mixernya, maunya tinggal aduk-aduk jadi deh. Kebetulan lagi bertamu ke NCC ehhh ada mbak Indah Helmi yang posting cake coklat nan gampil ini tanpa menggunakan mixer (^_^) jadi deh kemarin hari Minggu pas kruciel's ngumpul dibuatin ini gak cukup 2 potong makannya. Senangnya gak terlalu ribet tapi semua suka, thanks sudah share resepnya mbak.
Bahan :
2 butir, Telur ayam
110 gram, Terigu
50 gram, Coklat bubuk
60 ml, Minyak goreng
100gr, Margarine
200 ml, Santan
1 sdt, Baking powder (dabp) .... saya pakai yg biasa aj (^_*)
Yuuk Masak :
Panaskan dandang/kukusan
Cairkan margarine, minyak, gula dan santan sampai hangat, sisihkan
Masukkan telur yang sudah dikocok menggunakan garpu
Campur terigu, bubuk coklat dan baking powder
Masukkan bahan cair ke dalam campuran terigu
Aduk perlahan searah jarum jam
Tuang ke loyang tulban diameter 20cm
Kukus 40 menit
Atau sampai matang
Cake coklat moist siap dinikmati sebagai camilan keluarga
Atau sebagai teman minum teh (^_*)
Happy cooking and wating ^_^
