Tahu Gejrot

Bahan :

Tahu, secukupnya

Saus :

10 bh,  Cabe rawit, ulek

3 siung, Bawang putih, ulek

1 bh Bawang Bombay, iris halus

3 bh Cabe Merah, ulek

250 ml air

2 inch, Asem jawa

2-3 sdm Gula Jawa

Garam secukupnya

Masak Yuuk :

Goreng Tahu sampai matang, angkat tiriskan

Rebus semua bahan saus sampai mendidih, saring dan cicipi. Siram diatas tahu yang sudah di goreng.

Tahu gejrot enak dinikmati panas-panas. 

Happy cooking and eating ^-^