Churros



Bahan :

1 cup, Air matang

1 cup, Terigu

2 1/2 sdm, Gula pasir

1/2 sdt, Garam

2 sdm, Minyak sayur

Minyak sayur, untuk menggoreng

Taburan :

1/2  cup, Gula bubuk

1 sdt, Kayumanis bubuk

Yuuk Masak :

Dipanci kecil, satukan air, gula pasir, garam dan minyak sayur, didihkan dan sisihkan.

Tuang kedalam terigu, aduk rata.

Aduk sampai bergumpal.

Masukkan adonan ke dalam kantong pastry (saya pakai kantong plastic tebal).

Lalu gunting salah satu ujungnya.  

Panaskan minyak diwajan, tekan adonan keujung berlubang bentuk adonan memanjang.

Goreng sampai matang dan merata.

Sampai berwarna kecoklatan, tiriskan.

Campur gula bubuk dan kayumanis bubuk, aduk rata.

Gulingkan merata churros goreng kedalam campuran gula dan kayumanis bubuk.

Churros enak dinikmati hangat-hangat sebagai camilan.

Enak juga dinikmati sebagai teman minum kopi.

Happy cooking and eating ^-^