(No Yeast)
Bahan dasar kulit pizza:
1 1/2 cup, Terigu
1/2 sdt Garam
1 sdm Baking powser
1/2 cup Air hangat
3 sdm Minyak Sayur
Bahan isian / topping :
Banyaknya dan jenis isian silahkan disesuaikan dengan selera anda, berhubung yg saya punya terbatas jadi isian nya spt dibawah ini.
Saus tomat
Keju mozarella, parut
Paprika, iris tipis
Bawang bombay, iris tipis
Tomat, iris tipis
Terong ungu, iris tipis
Mayonaise *kalau suka, saya sih suka hehehe*
Masak Yuuk :
Panaskan oven 205*C, olesi loyang dengan 1 sdm Minyak sayur.
di atas permukaan meja yg bersih atau di dalam mangkuk besar, c ampur tepung terigu, garam, baking powder dan sisa 2sdm minyak sayur, uleni dengan menuangkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan licin.
Bentuk menjadi bola adonan dan gilas dengan gilingan kue (rolling pin) sesuai dengan ketebalan yang dinginkan dan besarnya ukuran loyang.
Masukkan ke dalam loyang.
Tambahkan saus tomat ratakan dengan belakang sendok ke arah luar hingga menutupi seluruh permukaan adonan.
Taburi dengan irisan Paprika.
Tambahkan dengan irisan Bawang bombay.
Masukkan irisan tomat dan irisan terong ungu.
Tambahkan parutan keju, ratakan keseluruh permukaan adonan.
Tambahkan saus tomat dan mayonaise.
Pizza dengan topping yg disuka siap di panggang.
Panggang didalam oven kira-kira 20 menit sampai kuningkecoklatan dan keju berbuih atau sampai kematangan yg dinginkan.
Happy cooking & eating ^-^
No comments:
Post a Comment