Gimbal Tahu

Bahan :

2 bh, Tahu putih, ukuran sedang

Minyak goreng, untuk menggoreng tahu dan gimbal udang

Gimbal udang *resepnya lihat disini*

Saus Kacang :

aduk rata:
100 ml air
3 sdm kecap manis

2-3 sdm, Peanut butter

Haluskan:

1 siung bawang putih
4 buah cabai rawit merah
1 sdt gula pasir
1 sdt garam

Pelengkap :

Daun kol, iris halus, secukupnya

Bawang goreng, secukupnya

Krupuk, secukupnya

Yuuk Masak :

Potong-potong tahu, goreng setengah kering, tiriskan.

Campur semua bahan saus, aduk rata, sisihkan.

Penyelesaian :

Susun tahu goreng dan gimbal udang diatas piring.

Taruh irisan kol diatasnya, siram dengan saus kacang.

Taburi dengan bawang goreng dan kerupuk.

Gimbal Tahu enak dinikmati kapan saja.

Happy cooking and eating ^_^