Sup Ayam Makaroni dan Sayuran

Sup atau makanan berkuah selalu menjadi pilihan di saat musim dingin tiba, saya suka sup ayam dengan macam-macam sayuran, dicoba yuukk ibu-ibu...

Bahan :  

 

Sayuran bisa disesuaikan yang disuka

1 bh, brokoli uk.kecil

3 lbr, Kol, potong-potong

1 bh, Paprika, buang bijinya, potong-potong

2 bh, Wortel, bersihkan, potong bulat

Buncis, secukupnya, potong-potong

1 bh, Tomat. potong-potong

Makaroni, rebus matang, tiriskan

Bumbu halus:

5 siung, Bawang putih

1/2 sdt, Lada putih

1/2 bh, Biji pala

Garam, secukupnya

Yuuk masak :

Tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan potongan ayam, aduk sampai berubah warna.

Tambahkan potongan paprika, aduk

 Masukkan sedikit air, diamkan sampai ayam dan paprika setengah matang

Tambahkan wortel, aduk

Tambahkan buncis, aduk

Tambahkan potongan brokoli, aduk 

Beri air banyak biarkan mendidih,

Tambahkan makaroni rebus,

Masukkan potongan kol,aduk,

Tambahkan potongan tomat, aduk,

 Kecilkan api, beri taburan daun ketumbar,

 Hidangakn hangat-hangat

Happy cooking and eating ^_^