Monday, November 17, 2014

Sup Ayam Makaroni dan Sayuran


Sup atau makanan berkuah selalu menjadi pilihan di saat musim dingin tiba, saya suka sup ayam dengan macam-macam sayuran, dicoba yuukk ibu-ibu...

Bahan :  

 


Sayuran bisa disesuaikan yang disuka
1 bh, brokoli uk.kecil
3 lbr, Kol, potong-potong
1 bh, Paprika, buang bijinya, potong-potong
2 bh, Wortel, bersihkan, potong bulat
Buncis, secukupnya, potong-potong
1 bh, Tomat. potong-potong
Makaroni, rebus matang, tiriskan


Bumbu halus:


5 siung, Bawang putih
1/2 sdt, Lada putih
1/2 bh, Biji pala
Garam, secukupnya


Yuuk masak :

Tumis bumbu halus sampai harum


Masukkan potongan ayam, aduk sampai berubah warna.


Tambahkan potongan paprika, aduk


 Masukkan sedikit air, diamkan sampai ayam dan paprika setengah matang

Tambahkan wortel, aduk


Tambahkan buncis, aduk


Tambahkan potongan brokoli, aduk 


Beri air banyak biarkan mendidih,


Tambahkan makaroni rebus,


Masukkan potongan kol,aduk,


Tambahkan potongan tomat, aduk,


 Kecilkan api, beri taburan daun ketumbar,


 Hidangakn hangat-hangat

Happy cooking and eating ^_^

No comments: