Monday, September 30, 2013

Steam Moist Chocolate Cake

 

Kalau pengen buat kue selalu males ngeluarin mixernya, maunya tinggal aduk-aduk jadi deh. Kebetulan lagi bertamu ke NCC ehhh ada mbak Indah Helmi yang posting cake coklat nan gampil ini tanpa menggunakan mixer (^_^) jadi deh kemarin hari Minggu pas kruciel's ngumpul dibuatin ini gak cukup 2 potong makannya. Senangnya gak terlalu ribet tapi semua suka, thanks sudah share resepnya mbak.


Bahan :



2 butir, Telur ayam
110 gram, Terigu
50 gram, Coklat bubuk
60 ml, Minyak goreng
100gr, Margarine
200 ml, Santan
1 sdt, Baking powder (dabp) .... saya pakai yg biasa aj (^_*)


Yuuk Masak :


Panaskan dandang/kukusan


Cairkan margarine, minyak, gula dan santan sampai hangat, sisihkan


Masukkan telur yang sudah dikocok menggunakan garpu


Campur terigu, bubuk coklat dan baking powder


Masukkan bahan cair ke dalam campuran terigu


Aduk perlahan searah jarum jam


Tuang ke loyang tulban diameter 20cm 


Kukus 40 menit 


Atau sampai matang


Cake coklat moist siap dinikmati sebagai camilan keluarga 


Atau sebagai teman minum teh (^_*)


Happy cooking and wating ^_^