Saturday, November 15, 2014

Kembang Kol Goreng



Saya sering membuat kembang kol goreng saus Manchurian, belom lama berselang  di beberapa group-group masak seliweran postingan kembang kol goreng agar anak-anak menyukai sayur, mereka kadang tidak suka sayur jadi sang bunda berkreasi terus dan akhirnya tercipta ayam goreng palsu kembang kol, lucu juga namanya hehehe.....

Bahan :
Kembang kol, secukupnya potong memanjang jangan terlalu tebal
8 sdm, Tepung beras
4 sdm, Tapioka
2 sdm, Terigu
100 cc, Santan
1 butir, Telur ayam
Garam, secukupnya
Lada bubuk, secukupnya
Minyak untuk menggoreng


Yuuk Masak :


Cuci bersih kembang kol bulat,


Potong-potong memanjang sesuai selera,


Campur jadi satu, tepung beras, tapioka, terigu, telur, santan, gula dan garam, 


Aduk raya sampai licin,


Masukkan kembang kol yang sudah di potong-potong,


Goreng diminyak banyak dan panas sampai matang atau kekuningan,


Angkat tiriskan,


Kembang Kol Goreng siap dinikmati hangat-hangat, sebagai camilan atau lauk untuk si kecil.


Happy cooking and eating ^_^