Saturday, December 3, 2011

Spaghetti with Garlic & Basil




Bahan :

1 bks, Spaghetti
1/2 cup, Minyak zaitun (Extra virgin olive oil)
1/2 cup, Unsalted butter, lelehkan
4 siung, Bawang putih, cincang halus
1 cup, Daun kemangi segar, cincang kasar *saya suka daun utuh tanpa dicincang*
1/2 cup, Keju parmesan 
Garam, sesuai selera
Lada, sesuai selera



Masak Yuuk :

Didihkan air dan garam di panci besar, rebus spaghetti kira-kira 8-10 menit, sampai al dente.



Lalu tiriskan.



Didalam mangkuk besar aduk spaghetti dengan minyak zaitun.



Masukkan mentega cair.



Tambahkan bawang putih.

Tambahkan Garam.



Tambahkan Lada bubuk.


Tambahkan daun kemangi segar.



Aduk rata dengan 2 buah garpu, lalu beri taburan keju parmesan "Deliziosa".



Happy cooking and eating ^-^